. نأخذ صفار بيضة ونخلطها مع ملح وبهار وفلفل أسود ونضعها بصحن . . نقطع الدجاج الى مكعبات . . نغمس الدجاج بالبيض ومن ثم نغمسه بفتافيت الخبز ونقليه . . في هذه الأثناء... نقطع الخيار الى قطع دائرية . . نقطع الخس الى قطع متوسطة الحجم . . نضع الخس في طبق التقديم . . نضع الدجاج بعد القلي في صحن التقديم ونرش عليه الجبنة المبشورة والى جانبه قطع الخيار الأخضر . . الى جانب الطبق نقدم صلصة الشطة .
الدّجاجْ المَقلِي مَعْ فتَافِيت الخُبزْ والجبّنة المبشُورَة..|
